Տիկին Վինյոն։ Ես ցանկանում եմ պատվիրել մեկ աման ծովամթերք, խնդրում եմ։
Ձկնավաճառը։ Այո, տիկին։ Քանի՞ հոգու համար։
Տիկին Վինյոն։ Վեց հոգու համար։
Ձկնավաճառը։ Ո՞ր օրվա համար։
Տիկին Վինյոն։ Շաբաթ, ուշ կեսօրին։ Ճաշի համար է։
Ձկնավաճառը։ Ի՞նչ անունով։
Տիկին Վինյոն։ Վինյոն, Վ-Ի-Ն-Յ-Ո-Ն։
Ձկնավաճառը։ Ի՞նչ կցանկանաք։ Դասական աման 20 եվրոյո՞վ, թե՞ խառը՝ 35 եվրոյով։
Տիկին Վինյոն։ Ո՞րն է տարբերությունը։
Ձկնավաճառը։ Դասական ափսեում միայն կան խեցեմորթներ՝ խեցի, միդիա… Խառը ափսեի մեջ կան նաև խեցգետիններ՝ ծովախեցգետին, կրաբեր…
Տիկին Վինյոն։ Դասական ափսեն ինձ թվում է շատ լավ է։
du poisson -ձուկ
la sole-
la truite-իշխան
le saumon-սաղմոն
le thon-թունա
la sardine un filet de saumon-սարդինա սաղմոնի ֆիլե
- des coquillages-պատյաններ
les huTtres-ոստրեներ
les moules-կաղապար - des crustaces-խեցգետնակերպ
les crevettes-ծովախեցգետին
les langoustines-լանգուստիներ
le crabe-խեցգետին
le homard-օմար - un plateau de fruits de mer-ծովամթերքով սկուտեղ
- preparer le poisson = le vider, enlever les aretes et parfois couper la tete-ձուկ պատրաստել= դատարկել այն, հեռացնել ոսկորները և երբեմն կտրել գլուխը
Էլֆրիդա Բրուտյան 